Segunda Festa da Barrica no VinoLab: Vinhos Exclusivos e Menu do Chef Rodrigo Bellora"

Descubra blends únicos das vinícolas Don Giovanni e Tenuta Foppa & Ambrosi, acompanhados por música ao vivo e delícias gastronômicas em Gramado.

Desde sua inauguração no segundo semestre de 2023, o VinoLab, localizado em Gramado, tem se destacado como um destino único que combina restaurante, enoteca e laboratório de vinhos. Entre as experiências oferecidas, a Festa da Barrica se destaca. A segunda edição deste evento, inicialmente programada para 29 de junho, foi adiada devido às chuvas no RS e agora acontecerá no dia 10 de agosto, sábado, a partir das 17h.

Nesta ocasião especial, serão abertas barricas com blends exclusivos desenvolvidos pelas renomadas vinícolas Don Giovanni e Tenuta Foppa & Ambrosi. Com mais de 100 litros de vinhos reservados para a festa, os participantes terão a oportunidade única de degustar vinhos diretamente das barricas.

A Don Giovanni, situada em Pinto Bandeira (RS), combina tradições enológicas com métodos modernos de vinificação, utilizando manejo biodinâmico para colher uvas expressivas e de alta qualidade em seus 14 hectares de vinhedos. A vinícola é reconhecida por sua produção de espumantes, graças ao terroir ideal para as uvas Pinot Noir e Chardonnay. A empresa familiar está agora em sua quarta geração de gestão.

Por outro lado, a Tenuta Foppa & Ambrosi é um empreendimento dos jovens enólogos Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi. Fundada em Garibaldi, na Serra Gaúcha, a vinícola oferece uma experiência única em uma casa de pedra de 120 anos. Com um portfólio diversificado que inclui espumantes, vinhos rosés, brancos e tintos, a Tenuta segue as tendências da enologia moderna. Além disso, é pioneira entre as vinícolas brasileiras ao produzir vinhos em Napa Valley, uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas do mundo.

Como na primeira edição, os convidados também poderão degustar o menu do chef Rodrigo Bellora, do VinoLab, servido em pequenas porções ao longo do evento. A noite será animada com música ao vivo do Jazz Project e Vini Netto Sax.

Serviço:

Evento: 2ª Festa da Barrica no VinoLab

Data: 10 de agosto, sábado, a partir das 17h

Convites: A partir de R$ 390,00 (1º lote), incluindo consumo de vinhos das barricas, águas e menu volante.

Reservas: Telefone (54) 3295-7575 ou e-mail restaurantes@casahoteis.com.br

Local: VinoLab, Av Borges de Medeiros, 3155 | Centro | Gramado-RS

Mais informações e reservas: vinolab.com.br/ceias

Participe dessa experiência exclusiva e celebre o mundo dos vinhos com blends únicos, gastronomia de alta qualidade e uma atmosfera musical encantadora.

Fonte: Redação 2° Festa da Barrica 
Foto: Reprodução