34ª Festa da Colônia de Gramado oferece oficinas de gastronomia

O Senac está oferecendo oficinas de gastronomia para estudantes da rede pública municipal durante a 34ª Festa da Colônia de Gramado, que continua até 18 de maio, no Complexo Expogramado.

As aulas ocorrem na Brizoleta, de terça a quinta-feira, sempre às 15h, dentro do projeto Escolinha Rural. Nesta semana, as professoras do Senac ensinam o preparo do grostoli – receita típica italiana. Já na próxima, as oficinas serão sobre o bolinho de batata – iguaria alemã.

O projeto Escolinha Rural utiliza uma antiga Brizoleta para passar conhecimento aos alunos da rede municipal. Revitalizada, a Escola Municipal Flores da Cunha, que funcionou entre 1955 e 1982, na Serra Grande, foi instalada no Complexo Expogramado em 2023 e, durante a festa, recebe estudantes para atividades pedagógicas. O espaço receberá, ainda, oficinas de educação financeira promovidas pelo Sicoob.

O Ministério da Cultura apresenta a 34ª Festa da Colônia de Gramado. Lei de Incentivo à Cultura. O evento conta com patrocínio master: Gav Resorts. Patrocínio: Sulgás. Apoio: Sicredi Pioneira, Cervejaria Felsen, Coca-Cola, Sebrae-RS e Secretaria de Desenvolvimento Rural do Rio Grande do Sul. Hospedagem Oficial: Laghetto Hotéis, Resorts & Experiências. Colaboração: RBT Internet, Banrisul e Fecomércio, SESC SENAC.  Apoio institucional: Emater/RS. Agente cultural: AM Produções. Promoção: Prefeitura Municipal de Gramado. Realização: Gramadotur, Ministério da Cultura, Governo Federal - Brasil, União e Reconstrução.

Ascom Festa da Colônia

Fonte: Halder Ramos

Fotos: Cleiton Thiele / Serra Press